Crema di Datteri semplicissima Speciale video ricette
Se la Nutella è il vostro grande amore, ecco una versione vegana, super healthy e homemade. Bastano solo pochi ingredienti. Intanto… correte a comprare i datteri.
CREMA DI DATTERI SEMPLICISSIMA
DIFFICOLTA’: facile
TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 min
PORZIONI: 4 persone
INGREDIENTI
- datteri Battaglio 100 gr
- ¼ di bicchiere di latte vegetale
- 3 cucchiai di cacao
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
- Ricoprite i datteri con l’acqua calda per qualche ora oppure per 1 notte intera (più stanno a mollo, più facile sarà frullarli).
- Una volta passato il tempo necessario, scolateli bene stringendoli leggermente, quindi metteteli nel contenitore di un frullatore insieme al latte, al cacao e al sale.
- Frullate il tutto fino a ottenere una crema omogenea e soffice.
- Mettete il composto in un pentolino e portare a bollore.
- Riporre il tutto in un barattolino pulito e asciutto.