Crema di Datteri semplicissima Speciale video ricette

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Nutella di Datteri Semplicissima

Se la Nutella è il vostro grande amore, ecco una versione vegana, super healthy e homemade. Bastano solo pochi ingredienti. Intanto… correte a comprare i datteri.

CREMA DI DATTERI SEMPLICISSIMA

DIFFICOLTA’: facile
TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 min

PORZIONI: 4 persone


INGREDIENTI

  • datteri Battaglio 100 gr
  • ¼ di bicchiere di latte vegetale
  • 3 cucchiai di cacao
  • 1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO

  1. Ricoprite i datteri con l’acqua calda per qualche ora oppure per 1 notte intera (più stanno a mollo, più facile sarà frullarli).
  2. Una volta passato il tempo necessario, scolateli bene stringendoli leggermente, quindi metteteli nel contenitore di un frullatore insieme al latte, al cacao e al sale.
  3. Frullate il tutto fino a ottenere una crema omogenea e soffice.
  4. Mettete il composto in un pentolino e portare a bollore.
  5. Riporre il tutto in un barattolino pulito e asciutto.