
Lo zenzero del Perù
Lo zenzero, conosciuto anche con il nome inglese Ginger, è una pianta erbacea perenne con un fusto sotterraneo con funzione di riserva di nutrienti noto come rizoma - spesso chiamato erroneamente radice. Il rizoma è ricco di olio essenziale, gingerina (da cui deriva il suo nome appunto), zingerone (resposabile della piccantezza), resine e mucillagini.
Gennaio 8, 2021/da Administrator AvocadoAndFriends
Il Lime del Messico
Sono sempre di più i fan del lime in Italia, sebbene in molti ancora lo confondano con il classico limone. Un po’ si somigliano, questo è vero, ma il lime ha delle caratteristiche tutte sue che lo rendono davvero speciale. In questo articolo scopriremo di più su questo piccolo ma gustosissimo frutto!
Ottobre 5, 2020/da Administrator AvocadoAndFriends
Le pere dell’Argentina
I colori sgargianti dell’Alta Valle del Rìo Negro, in Argentina, fanno da sfondo alla coltivazione delle pere Battaglio in una delle zone più affascinanti del Sud America.
Maggio 5, 2020/da Administrator AvocadoAndFriends
Il rambutan del Vietnam
Clima equatoriale e umido, caratterizzato da inverni secchi ed estati piovose: non è un brutto sogno ma la miglior condizione auspicabile per la coltivazione dell'altissima pianta del rambutan (spesso raggiunge addirittura i 20 metri di altezza), frutto originario del sud-est asiatico e tipico della stagione invernale.
Dicembre 11, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
I cachi della Spagna
Il caldo sole della regione di La Ribera del Xùquer, nella provincia di Valencia, combinato alla fertilità del sottosuolo ricco di linfa, dà vita a un microclima ideale per la coltivazione della pianta millenaria del kaki e gli conferisce le migliori qualità organolettiche.
Novembre 21, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
Viaggio in Colombia e Costa Rica
Da chi conosce il Sud America da sempre, ecco i 10 consigli per una visita in Colombia e Costa Rica fuori dalle classiche rotte turistiche, lungo vie e percorsi poco battuti ma ancora veri e autentici.
Settembre 4, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
L’arte della perfetta maturazione della frutta esotica
Un viaggio lungo e suggestivo, dai paesi più affascinanti al mondo fino alle nostre tavole. La frutta…
Luglio 25, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
Dai tropici alla tavola
Mangiare frutti tropicali ci piace e anche molto! Secondo recenti ricerche negli ultimi dieci anni il…
Giugno 27, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
I Datteri di Israele
Un prodotto puramente naturale dalle straordinarie proprietà. I datteri non contengono colesterolo e…
Maggio 28, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
La Banana Premium
Anche se sono il frutto più coltivato al mondo, le banane non sono tutte uguali. Tanti dettagli, dalla…
Aprile 23, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
L‘ananas del Costa Rica
Battaglio propone una selezione speciale di ananas di alta qualità, dalla polpa dolce e succosa, pronti…
Marzo 27, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
Il Passion Fruit della Colombia
Le regioni del Boyacá, Cundinamarca, Nariño e Cauca, sono il territorio ideale per il frutto della…
Febbraio 20, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
La Papaya del Brasile
Alla scoperta delle coltivazioni di eccellenza della papaya golden
Gennaio 2, 2019/da Administrator AvocadoAndFriends
L’Avocado Hass della Colombia
Tra la Cordigliera e l'oceano Pacifico si sviluppa un microclima ideale che stimola la
produzione di…
Novembre 28, 2018/da Administrator AvocadoAndFriendsproduzione di…

Il mango del Brasile
C'è mango e mango, non sono tutti uguali. Battaglio - esperto della frutta tropicale - ci racconta da…
Ottobre 17, 2018/da Administrator AvocadoAndFriendsIscriviti alla Newsletter!
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